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話題のドバイチョコレート、プロの手作りレシピと試食レビュー

話題のドバイチョコレート、プロの手作りレシピと試食レビュー

SNSで話題!「ドバイチョコレート」ってどんなお菓子? こんにちは、Sunaoです。 まだまだSNSやTikTokなどでも話題のドバイチョコレート。最初に耳にしたのは2024年の後半、私たちのチームミーティング中のことでした。 「いま“ドバイチョコ”が韓国経由で流行ってるらしいよ」 日本ではほとんど手に入らず、PLAZAやドンキホーテでも売られていたことがあったそうですが、即完売。 SNSでは 「どこで買えるの?」「幻のチョコ・・」 といった投稿が相次いでいました。 そこで改めて、ドバイチョコレートって何?   ドバイチョコレートとは?ピスタチオ×カダイフの贅沢スイーツ 調べてみると、ドバイチョコレートは中東で愛されているスイーツ。 特徴は以下の通り: ・極細麺状の生地をローストしたカダイフ入り・ピスタチオクリームが入っている・ホワイトチョコやタヒニ(中東のごまペースト)を使っている・リッチで濃厚、なのに甘さ控えめな味わい もともとはドバイで人気に火がつき、中東〜韓国を経由して日本でも注目されたという経緯のようです。     日本で手に入らないなら、作ってもらおう! 「そんなに人気なら、一度食べてみたい!」 これが人情ですが、国内では入手困難…。 そこで私の中東ネットワークを駆使することに(笑)   トルコ在住のシェフの友人に現地の様子を聞いてみると、 「トルコでもドバイチョコは大人気。スーパーでもよく見るよ。」「でも高い!」「ちょうど最近、試作したから今度送ってあげる!」   ──なんとプロのシェフが手作りして送ってくれることに! ありがたい~~ 数週間後、本場仕込みの手作りドバイチョコレートが私のもとに到着しました。   実食レビュー:...

話題のドバイチョコレート、プロの手作りレシピと試食レビュー

SNSで話題!「ドバイチョコレート」ってどんなお菓子? こんにちは、Sunaoです。 まだまだSNSやTikTokなどでも話題のドバイチョコレート。最初に耳にしたのは2024年の後半、私たちのチームミーティング中のことでした。 「いま“ドバイチョコ”が韓国経由で流行ってるらしいよ」 日本ではほとんど手に入らず、PLAZAやドンキホーテでも売られていたことがあったそうですが、即完売。 SNSでは 「どこで買えるの?」「幻のチョコ・・」 といった投稿が相次いでいました。 そこで改めて、ドバイチョコレートって何?   ドバイチョコレートとは?ピスタチオ×カダイフの贅沢スイーツ 調べてみると、ドバイチョコレートは中東で愛されているスイーツ。 特徴は以下の通り: ・極細麺状の生地をローストしたカダイフ入り・ピスタチオクリームが入っている・ホワイトチョコやタヒニ(中東のごまペースト)を使っている・リッチで濃厚、なのに甘さ控えめな味わい もともとはドバイで人気に火がつき、中東〜韓国を経由して日本でも注目されたという経緯のようです。     日本で手に入らないなら、作ってもらおう! 「そんなに人気なら、一度食べてみたい!」 これが人情ですが、国内では入手困難…。 そこで私の中東ネットワークを駆使することに(笑)   トルコ在住のシェフの友人に現地の様子を聞いてみると、 「トルコでもドバイチョコは大人気。スーパーでもよく見るよ。」「でも高い!」「ちょうど最近、試作したから今度送ってあげる!」   ──なんとプロのシェフが手作りして送ってくれることに! ありがたい~~ 数週間後、本場仕込みの手作りドバイチョコレートが私のもとに到着しました。   実食レビュー:...

球根の水耕栽培

原種系チューリップの水耕栽培は失敗か?球根栽培の試行錯誤と意外な結果

こんにちわ。 原種系チューリップの水耕栽培を進めていますが、早いものは花を見せてくれています。 が、最初は根も芽も出ず、、 【前回の育成記録 2】 初心者でも簡単らしい手順で   寒い真冬を感じてもらうための冷蔵処理を始めたのが12月5日。 それから4週間ほどが経過し、1月5日には水分を与えて室内で“暗置”しました。寒い環境から少し温度を上がることで、球根が土の中で春を待つ状況を再現する作戦です。 しかし—— 1月末になっても根も芽も出ない。 「んー、もしかして失敗?」 「このまま終わり…?」 一部の球根には茶色の模様が現れ、さすがに水分不足が過ぎたかな そこで方法を見直し、容器に1cmほど水を溜めて球根を直接浸す方式に変更。 これなら確実に水を吸収し、根の成長を促してくれるはず! すると、驚くことにわずか4〜5日後、あっさりと根が出ました。 今シーズン用に購入したプリッとした大きめの球根は、芽の成長もしっかり。 これが正解だったようです(球根に申し訳なくゴメンナイサイ)  なお、始める際に外皮を剥いだため、3種類あるはずの品種がすでに区別できなくなっています…笑 このまま週に1回ほど水を交換しながら、清潔な状態を保ちつつ根の発育を促すことにしました。   3月初旬、ついに芽が!しかし… 根が出ない間は少しヒヤヒヤしましたが、3月に入ると実に立派な”芽”。 しっかりした根も伸び始めました。    「これでひと安心」と思いきや、ある子は他の子たちと少し様子が違う。 「なんだか他の球根と成長の仕方が違う?」 白かった球根は、なんだかピンク色に色づき始め、、   分球?? 元の球根は割れて、次シーズンに子孫を残すための球根らしき姿が。...

原種系チューリップの水耕栽培は失敗か?球根栽培の試行錯誤と意外な結果

こんにちわ。 原種系チューリップの水耕栽培を進めていますが、早いものは花を見せてくれています。 が、最初は根も芽も出ず、、 【前回の育成記録 2】 初心者でも簡単らしい手順で   寒い真冬を感じてもらうための冷蔵処理を始めたのが12月5日。 それから4週間ほどが経過し、1月5日には水分を与えて室内で“暗置”しました。寒い環境から少し温度を上がることで、球根が土の中で春を待つ状況を再現する作戦です。 しかし—— 1月末になっても根も芽も出ない。 「んー、もしかして失敗?」 「このまま終わり…?」 一部の球根には茶色の模様が現れ、さすがに水分不足が過ぎたかな そこで方法を見直し、容器に1cmほど水を溜めて球根を直接浸す方式に変更。 これなら確実に水を吸収し、根の成長を促してくれるはず! すると、驚くことにわずか4〜5日後、あっさりと根が出ました。 今シーズン用に購入したプリッとした大きめの球根は、芽の成長もしっかり。 これが正解だったようです(球根に申し訳なくゴメンナイサイ)  なお、始める際に外皮を剥いだため、3種類あるはずの品種がすでに区別できなくなっています…笑 このまま週に1回ほど水を交換しながら、清潔な状態を保ちつつ根の発育を促すことにしました。   3月初旬、ついに芽が!しかし… 根が出ない間は少しヒヤヒヤしましたが、3月に入ると実に立派な”芽”。 しっかりした根も伸び始めました。    「これでひと安心」と思いきや、ある子は他の子たちと少し様子が違う。 「なんだか他の球根と成長の仕方が違う?」 白かった球根は、なんだかピンク色に色づき始め、、   分球?? 元の球根は割れて、次シーズンに子孫を残すための球根らしき姿が。...

ヨルダンの食器

【UAE ひとり旅】アブダビの雑貨の展示会に行ってみた!中東の魅力あふれるブランド巡り

何年も前のこと。 いつものように Instagram を眺めていたら、アブダビ(UAE)で毎年開催される雑貨の展示販売会の投稿を発見しました。 そこには中東の素敵な雑貨ブランドが大集結。まるで宝箱を開けたような気持ちになり、気分が上がってしまいました。 さらにクウェートの友人でアーティストの Salah も毎年この展示会に出店していたので、 「いつか絶対に行く!」と、ひとつの夢としてしました。 【UAE/アブダビについて】 UAE、ドバイとアブダビの違いは正しく分かる? こんにちわ。 Sunaoです。今回はUAEのアブダビで雑貨の展示会で見てきた雑貨を紹介します。   「行きたい!」という憧れを持ちつつ数年が経ち、そのチャンスが巡ってきたのは2017年のこと。 この展示会、毎年微妙に開催時期が変わっているようで、この年はたまたまゴールデンウィークとぴったり重なっていたのです。 「これは運命!」とばかりに、急遽航空券を手配。 すぐに Salah にもワクワクしながら「今年、展示会に行ける!」とメッセージを送ると—— 「私、今年は出店しないよ。」 と、まさかの返答(笑) 「マジか!?」と一瞬固まりましたが、「まぁいいか。他にも素敵な雑貨ブランドがたくさんあるし。」 気を取り直し、旅の準備を進めました。   現地に行くと、Salah には会えなかったのですが、嬉しい偶然が! Salah の姪っ子である Khawla や...

【UAE ひとり旅】アブダビの雑貨の展示会に行ってみた!中東の魅力あふれるブランド巡り

何年も前のこと。 いつものように Instagram を眺めていたら、アブダビ(UAE)で毎年開催される雑貨の展示販売会の投稿を発見しました。 そこには中東の素敵な雑貨ブランドが大集結。まるで宝箱を開けたような気持ちになり、気分が上がってしまいました。 さらにクウェートの友人でアーティストの Salah も毎年この展示会に出店していたので、 「いつか絶対に行く!」と、ひとつの夢としてしました。 【UAE/アブダビについて】 UAE、ドバイとアブダビの違いは正しく分かる? こんにちわ。 Sunaoです。今回はUAEのアブダビで雑貨の展示会で見てきた雑貨を紹介します。   「行きたい!」という憧れを持ちつつ数年が経ち、そのチャンスが巡ってきたのは2017年のこと。 この展示会、毎年微妙に開催時期が変わっているようで、この年はたまたまゴールデンウィークとぴったり重なっていたのです。 「これは運命!」とばかりに、急遽航空券を手配。 すぐに Salah にもワクワクしながら「今年、展示会に行ける!」とメッセージを送ると—— 「私、今年は出店しないよ。」 と、まさかの返答(笑) 「マジか!?」と一瞬固まりましたが、「まぁいいか。他にも素敵な雑貨ブランドがたくさんあるし。」 気を取り直し、旅の準備を進めました。   現地に行くと、Salah には会えなかったのですが、嬉しい偶然が! Salah の姪っ子である Khawla や...

ドバイのレストランの羊肉の塊

初めてのドバイ旅行「食の衝撃」 ~ 食べ歩きの女子旅でアラブ料理を堪能

初めまして。 Al-Fanarスタッフのメガネ子です。私の初めてのドバイ旅行での体験をお話ししたいと思います。 心の中の独り言として、お付き合いください。   中東なんて興味なかった私が、、 正直、海外旅行といえば韓国かヨーロッパ。中東なんて全く興味なし。 それでも、そんな私を変えたのは中東大好きSunaoさんの熱量だった。 「中東料理が美味しい!」「現地の雑貨はカワイイ!」「日本と違う文化が楽しい!」 彼女の熱弁を日々聞いているうちに、少しずつ気持ちが揺らいでいった。さらには手料理を振る舞ってもらったり、お店に連れて行ってもらったり。 「中東料理ってどんなもの?」「好き嫌いのある私でも食べられる?」 気づけば、そんな不安は少しずつ薄れていった。   ただひとつ、譲れないこと 私はラム肉が大の苦手。どんなにスパイスでごまかされても、あのニオイは受け入れきれない。 『私、ラム肉は絶対食べませんから!』   「絶対失敗しないので」のような私の宣言もむなしく、Sunaoさんはラム肉料理が美味しいお店で食事することを旅行プランにしっかり組み込んでいた。   ドバイ現地の料理に驚きの連続 旅行前、「食べるものがなかったらパンでも食べればいいや」と思っていた。 だけど―― パンで済ませようとしていたなんてもったいない! ドバイで食べた料理は、すべてが美味しかった。「中東料理=クセが強い」という私の思い込みは完全に覆された。 たとえば、ふらっと入ったお店で食べたタブーレ(サラダ)。レモンが効いていて、スパイシーなビリヤニと相性抜群! 大量のパセリにも驚いたが「パセリはエビフライの引き立て役じゃなく、主役になれる」と思うほど美味しかった。 伝統的なドバイ料理のお店は特に気に入ってしまった。特に、海老のビリヤニは絶品。 スパイシーだけど辛すぎず、夢中で食べてしまったのだ。 そしてこのデーツのケーキも。黒糖のようなコクがあり、食後のデザートにぴったりだった。 美味しすぎて、結局まさかの二日連続来店してしまった。 私の心配はどこへ?  ...

初めてのドバイ旅行「食の衝撃」 ~ 食べ歩きの女子旅でアラブ料理を堪能

初めまして。 Al-Fanarスタッフのメガネ子です。私の初めてのドバイ旅行での体験をお話ししたいと思います。 心の中の独り言として、お付き合いください。   中東なんて興味なかった私が、、 正直、海外旅行といえば韓国かヨーロッパ。中東なんて全く興味なし。 それでも、そんな私を変えたのは中東大好きSunaoさんの熱量だった。 「中東料理が美味しい!」「現地の雑貨はカワイイ!」「日本と違う文化が楽しい!」 彼女の熱弁を日々聞いているうちに、少しずつ気持ちが揺らいでいった。さらには手料理を振る舞ってもらったり、お店に連れて行ってもらったり。 「中東料理ってどんなもの?」「好き嫌いのある私でも食べられる?」 気づけば、そんな不安は少しずつ薄れていった。   ただひとつ、譲れないこと 私はラム肉が大の苦手。どんなにスパイスでごまかされても、あのニオイは受け入れきれない。 『私、ラム肉は絶対食べませんから!』   「絶対失敗しないので」のような私の宣言もむなしく、Sunaoさんはラム肉料理が美味しいお店で食事することを旅行プランにしっかり組み込んでいた。   ドバイ現地の料理に驚きの連続 旅行前、「食べるものがなかったらパンでも食べればいいや」と思っていた。 だけど―― パンで済ませようとしていたなんてもったいない! ドバイで食べた料理は、すべてが美味しかった。「中東料理=クセが強い」という私の思い込みは完全に覆された。 たとえば、ふらっと入ったお店で食べたタブーレ(サラダ)。レモンが効いていて、スパイシーなビリヤニと相性抜群! 大量のパセリにも驚いたが「パセリはエビフライの引き立て役じゃなく、主役になれる」と思うほど美味しかった。 伝統的なドバイ料理のお店は特に気に入ってしまった。特に、海老のビリヤニは絶品。 スパイシーだけど辛すぎず、夢中で食べてしまったのだ。 そしてこのデーツのケーキも。黒糖のようなコクがあり、食後のデザートにぴったりだった。 美味しすぎて、結局まさかの二日連続来店してしまった。 私の心配はどこへ?  ...

原種系チューリップの水耕栽培に挑戦|初心者でも簡単らしい手順で

原種系チューリップの水耕栽培に挑戦|初心者でも簡単らしい手順で

こんにちは。昨シーズンに引き続き、原種系チューリップの育成日記を公開してみます。 今シーズンは土を使わずにチューリップを育てる「水耕栽培」にも挑戦しようと思い立ちました。 水耕栽培は植物の成長を身近で観察できるだけでなく、インテリアとしても楽しめそうですよね。 チューリップは寒さに強く生命力もあるのですが、球根で有名なヒヤシンスに比べると水耕栽培は少し難易度が高いそう。 とはいえ、初めてでも気軽に始められそうなので挑戦してみましょう。具体的な手順と今回の様子をご紹介します。   水耕栽培に必要なもの まずは必要な材料を揃えます。 1. チューリップの球根 球根は大きく、プリッとしたものを選びましょう。 2. 耕栽培用の容器 球根が直接水に触れないような形で、安定感のあるガラス容器や専用キットを用意します。細長いく高い瓶などは安定感はありませんが、咲いた時には映えそうな。 透明な容器を使うと、根の成長も楽しむことができるのでオススメです。 3. 清潔な水 週に一度は水を交換するなど、清潔な水を使うことで球根の腐敗などを防ぎます。   今回の手順 ステップ1:球根の準備 球根を育てる第一歩は冷蔵庫に入れて冷蔵処理をすることです。 これにより球根が「冬がきた」と感じ、庫内から出したときに「春がきた」と認識して発芽準備を始めます。そのため冷蔵庫で保管します。 冷蔵処理の方法 球根を紙袋に入れて、冷蔵庫で4~6週間保存します。冷えすぎもよくないので冷蔵庫(2~8℃)が良いでしょう。 このステップのポイント 冷蔵処理をすることで球根が休眠モードから成長モードに切り替わります。自然界では冬の寒さを経て発芽するため、この過程を再現することが成功の鍵です。   ステップ2:容器の準備 次に球根をセットするための容器を準備しますが、後々、根に触れる水の量を調整できるように球根を載せるプレートを用意。...

原種系チューリップの水耕栽培に挑戦|初心者でも簡単らしい手順で

こんにちは。昨シーズンに引き続き、原種系チューリップの育成日記を公開してみます。 今シーズンは土を使わずにチューリップを育てる「水耕栽培」にも挑戦しようと思い立ちました。 水耕栽培は植物の成長を身近で観察できるだけでなく、インテリアとしても楽しめそうですよね。 チューリップは寒さに強く生命力もあるのですが、球根で有名なヒヤシンスに比べると水耕栽培は少し難易度が高いそう。 とはいえ、初めてでも気軽に始められそうなので挑戦してみましょう。具体的な手順と今回の様子をご紹介します。   水耕栽培に必要なもの まずは必要な材料を揃えます。 1. チューリップの球根 球根は大きく、プリッとしたものを選びましょう。 2. 耕栽培用の容器 球根が直接水に触れないような形で、安定感のあるガラス容器や専用キットを用意します。細長いく高い瓶などは安定感はありませんが、咲いた時には映えそうな。 透明な容器を使うと、根の成長も楽しむことができるのでオススメです。 3. 清潔な水 週に一度は水を交換するなど、清潔な水を使うことで球根の腐敗などを防ぎます。   今回の手順 ステップ1:球根の準備 球根を育てる第一歩は冷蔵庫に入れて冷蔵処理をすることです。 これにより球根が「冬がきた」と感じ、庫内から出したときに「春がきた」と認識して発芽準備を始めます。そのため冷蔵庫で保管します。 冷蔵処理の方法 球根を紙袋に入れて、冷蔵庫で4~6週間保存します。冷えすぎもよくないので冷蔵庫(2~8℃)が良いでしょう。 このステップのポイント 冷蔵処理をすることで球根が休眠モードから成長モードに切り替わります。自然界では冬の寒さを経て発芽するため、この過程を再現することが成功の鍵です。   ステップ2:容器の準備 次に球根をセットするための容器を準備しますが、後々、根に触れる水の量を調整できるように球根を載せるプレートを用意。...

divanのスイーツたち

ドバイチョコの次は「トルコチョコレート」がブームに!?トルコ発の高級菓子ブランド「ディヴァン(...

こんにちは!甘いもの大好きインスタ担当のスタッフです。 今回は国内でも中東を楽しめるスポットとして、東京・松屋銀座の1店舗のみの出店となる「ディヴァン」に取材をしてきました。 トルコ・イスタンブール発の一流ブランドで、そのクオリティの高さは国内外で高い評価を得ています。 今回は、人気の「チョコレート」と「ターキッシュディライト(ロクム)」を実食しレビューします!  映えるカラフルなチョコレート 青、緑、オレンジ、ピンクとテンション上がる色とりどりのチョコレート!! どれも素敵すぎて、選ぶのに迷いましたが、定番商品だと言う『アドワーズチョコレート クラシック』を購入しました。 ターコイズブルーのパッケージが可愛い『アドワーズチョコレート クラシック』 断面はこんな感じです。 いざ実食! ザクザク「・・・!?」 チョコレートの滑らかな食感を予想していたので全然違う食感が来たのにびっくり。 中に挟まれていたのは、キャラメリゼされたアーモンドでした。甘さ控えめで、外国のチョコレートは「甘い!甘すぎる!!」というイメージも覆され、ホテルも経営する財閥が手掛けるブランドだけあって、上品な味わいのチョコレートでした! 巷では「ドバイチョコ」がTikTok中心に話題を呼んでいますが、『それに続くヒットになるかも!?』な商品でした。   トルコの伝統菓子ターキッシュディライト(ロクム)に初挑戦! 続いては、「divan」のNo.1人気商品、ターキッシュディライト(ロクム)を実食していきます! ターキッシュディライト(ロクム)って? 初めて聞く方も多いかもしれませんが、ターキッシュディライト(ロクム)は、日本の菓子の“ゆべし”に似たもちもち食感とほのかな甘さが特長の伝統菓子です。 なんと6世紀もの歴史があり、世界最古のお菓子のひとつと言われています。 「ディバン」のターキッシュディライト(ロクム)は、ピスタチオやバラ風味など高級感あるフレーバーが揃っています。 「ピスタチオ味には外れがない」という私の信念の下、「ピスタチオ味」を選びました!幾何学模様の可愛い缶に入っているのもポイントです。 断面はこんな感じ。 いざ実食。ほど良い甘さとピスタチオの香ばしさが良い感じ。 もっちりとした食感で、嚙むと口の中でふんわり溶けていきます。“求肥”が好きな方なら、間違いなくハマるはずです! 銀座松屋でしか購入できないという特別感もあるので、珍しいお土産や贈り物として喜ばれる商品だと思います。 可愛いパッケージと、個包装の商品なので職場や友達への配りやすさもポイントです。持ち帰り用の袋もおしゃれで可愛い~ divan...

ドバイチョコの次は「トルコチョコレート」がブームに!?トルコ発の高級菓子ブランド「ディヴァン(...

こんにちは!甘いもの大好きインスタ担当のスタッフです。 今回は国内でも中東を楽しめるスポットとして、東京・松屋銀座の1店舗のみの出店となる「ディヴァン」に取材をしてきました。 トルコ・イスタンブール発の一流ブランドで、そのクオリティの高さは国内外で高い評価を得ています。 今回は、人気の「チョコレート」と「ターキッシュディライト(ロクム)」を実食しレビューします!  映えるカラフルなチョコレート 青、緑、オレンジ、ピンクとテンション上がる色とりどりのチョコレート!! どれも素敵すぎて、選ぶのに迷いましたが、定番商品だと言う『アドワーズチョコレート クラシック』を購入しました。 ターコイズブルーのパッケージが可愛い『アドワーズチョコレート クラシック』 断面はこんな感じです。 いざ実食! ザクザク「・・・!?」 チョコレートの滑らかな食感を予想していたので全然違う食感が来たのにびっくり。 中に挟まれていたのは、キャラメリゼされたアーモンドでした。甘さ控えめで、外国のチョコレートは「甘い!甘すぎる!!」というイメージも覆され、ホテルも経営する財閥が手掛けるブランドだけあって、上品な味わいのチョコレートでした! 巷では「ドバイチョコ」がTikTok中心に話題を呼んでいますが、『それに続くヒットになるかも!?』な商品でした。   トルコの伝統菓子ターキッシュディライト(ロクム)に初挑戦! 続いては、「divan」のNo.1人気商品、ターキッシュディライト(ロクム)を実食していきます! ターキッシュディライト(ロクム)って? 初めて聞く方も多いかもしれませんが、ターキッシュディライト(ロクム)は、日本の菓子の“ゆべし”に似たもちもち食感とほのかな甘さが特長の伝統菓子です。 なんと6世紀もの歴史があり、世界最古のお菓子のひとつと言われています。 「ディバン」のターキッシュディライト(ロクム)は、ピスタチオやバラ風味など高級感あるフレーバーが揃っています。 「ピスタチオ味には外れがない」という私の信念の下、「ピスタチオ味」を選びました!幾何学模様の可愛い缶に入っているのもポイントです。 断面はこんな感じ。 いざ実食。ほど良い甘さとピスタチオの香ばしさが良い感じ。 もっちりとした食感で、嚙むと口の中でふんわり溶けていきます。“求肥”が好きな方なら、間違いなくハマるはずです! 銀座松屋でしか購入できないという特別感もあるので、珍しいお土産や贈り物として喜ばれる商品だと思います。 可愛いパッケージと、個包装の商品なので職場や友達への配りやすさもポイントです。持ち帰り用の袋もおしゃれで可愛い~ divan...

中東のガラスのグラスたち

中東のグラスやカップの容器から花瓶を選ぼう|原種系チューリップの水耕栽培に挑戦

春の訪れを感じさせるチューリップ。 特に「水耕栽培」は土を使わず、室内で容器と水で手軽に始められるので、植物の成長を楽しみながらお部屋に”彩り”を加えるのに簡単な方法です。 例 )PETボトルでアボカドの水耕栽培 中東雑貨のガラス容器は透明感だけでなく独特でエキゾチックなスタイリングやデザインが特長。 花瓶として使ったらインテリアとしてもおしゃれで個性的な空間を演出できそうです。 シンプルでも存在感のあるガラス容器を花瓶に使って、チューリップと一緒に春を迎える準備をします。   原種系チューリップとは? 原種系チューリップの特長と魅力 原種系チューリップは自生の天然ものに近い姿が魅力の小ぶりなチューリップです。 花の形や色合いが素朴で美しく、コンパクトなサイズ感が水耕栽培に合いそうだと思っています。窓際やテーブルにちょっと飾るのにも良いのではないでしょうか。   鉢植えと同じ品種でトライ 鉢植えは2シーズン目を迎えていますが同じ品種で水耕栽培をします。 ポリクロマ 白い花びらと中央の黄色が映える上品で清楚な印象 リトルビューティ 中心部の青みから鮮やかなピンクの花びらのグラデーションが魅力的 レディジェーン 白い花びらの外側が淡いピンクに染まるツートンカラーが優美 ちょっと調べると、やっぱり路地や鉢植えが良さそうですが鉢植えとの比較を含めてチャレンジしちゃいます。   水耕栽培の魅力 水耕栽培とは? 水耕栽培は土を使わず、水と容器・球根だけで植物を育てるシンプルな栽培方法です。透明なガラス容器を使うと、芽と根の両方の成長を観察して楽しみながら育てられます。   水耕栽培のメリット 観察が楽しい:土の下で見えない根の成長過程も見えるため、育てる楽しさが倍増します お手入れが簡単:定期的に水を替えるだけなのでお手軽です...

中東のグラスやカップの容器から花瓶を選ぼう|原種系チューリップの水耕栽培に挑戦

春の訪れを感じさせるチューリップ。 特に「水耕栽培」は土を使わず、室内で容器と水で手軽に始められるので、植物の成長を楽しみながらお部屋に”彩り”を加えるのに簡単な方法です。 例 )PETボトルでアボカドの水耕栽培 中東雑貨のガラス容器は透明感だけでなく独特でエキゾチックなスタイリングやデザインが特長。 花瓶として使ったらインテリアとしてもおしゃれで個性的な空間を演出できそうです。 シンプルでも存在感のあるガラス容器を花瓶に使って、チューリップと一緒に春を迎える準備をします。   原種系チューリップとは? 原種系チューリップの特長と魅力 原種系チューリップは自生の天然ものに近い姿が魅力の小ぶりなチューリップです。 花の形や色合いが素朴で美しく、コンパクトなサイズ感が水耕栽培に合いそうだと思っています。窓際やテーブルにちょっと飾るのにも良いのではないでしょうか。   鉢植えと同じ品種でトライ 鉢植えは2シーズン目を迎えていますが同じ品種で水耕栽培をします。 ポリクロマ 白い花びらと中央の黄色が映える上品で清楚な印象 リトルビューティ 中心部の青みから鮮やかなピンクの花びらのグラデーションが魅力的 レディジェーン 白い花びらの外側が淡いピンクに染まるツートンカラーが優美 ちょっと調べると、やっぱり路地や鉢植えが良さそうですが鉢植えとの比較を含めてチャレンジしちゃいます。   水耕栽培の魅力 水耕栽培とは? 水耕栽培は土を使わず、水と容器・球根だけで植物を育てるシンプルな栽培方法です。透明なガラス容器を使うと、芽と根の両方の成長を観察して楽しみながら育てられます。   水耕栽培のメリット 観察が楽しい:土の下で見えない根の成長過程も見えるため、育てる楽しさが倍増します お手入れが簡単:定期的に水を替えるだけなのでお手軽です...

原種チューリップの球根の違い

球根を育ててみよう|原種系チューリップの鉢植え 2ndシーズン 育成記録5

こんにちわ。右京です。昨年に引き続き、今シーズンも原種系チューリップの育成日記を公開したいと思います。 ただし、前回と同じでは全く面白くないので新しいことにチャレンジ。 3rdシーズンに向けた球根の育成(肥大化)と水耕栽培に挑戦します。 が、、素人には変わりありませんので育成日記として今後の更新をお待ちいただくと共に不出来なところもお楽しみください。 トルコ周辺から中央アジアの地域に野生種が多いとされる原種系のチューリップは、そのかわいらしさや美しさと育てやすさからガーデニング愛好家に好まれています。 今回は、1stシーズンで取り上げたポリクロマ・リトルビューティ・レディージェーンの球根を使った2ndシーズンと鉢植え作業についてです。 【 INDEX 】 #0 原種チューリップの球根を購入 #1 原種チューリップの球根を鉢植え #2 チューリップが咲いた #3 来春のために球根の堀り上げ #4 球根の消毒と保管まで   1stシーズン後の球根管理 昨シーズン後、球根は消毒までして保管していました。 【前回の育成記録 4】 球根の消毒と保管 育て方と保管方法が正しかったかどうかは今2ndシーズンで発芽と開花してくれるかどうかで分かります笑   2ndシーズンは ポリクロマ・リトルビューティ・レディージェーンの3種の球根を3つのプランターに品種別に植える 並行して水耕栽培にも挑戦する これは、一斉に1つのプランターに植えたことにより、チューリップ密度が高くなってしまって、密集した葉の間で開花していたポリクロマの花に気づかず、かわいらしい姿を拝めなかったからです。 そして取り上げた球根だけでなく、今回のために購入した球根も植えるためです。 昨シーズンの分球した球根が発芽しなかったり、球根が小さくて開花しないなんてことがあっては残念すぎます。何のために毎朝水をやり、ブログを書き、、となったら悲しいので。   さらに今回は他にも比較的難易度が高い(?)そうな水耕栽培にも挑戦しますので、続報をお待ちください。...

球根を育ててみよう|原種系チューリップの鉢植え 2ndシーズン 育成記録5

こんにちわ。右京です。昨年に引き続き、今シーズンも原種系チューリップの育成日記を公開したいと思います。 ただし、前回と同じでは全く面白くないので新しいことにチャレンジ。 3rdシーズンに向けた球根の育成(肥大化)と水耕栽培に挑戦します。 が、、素人には変わりありませんので育成日記として今後の更新をお待ちいただくと共に不出来なところもお楽しみください。 トルコ周辺から中央アジアの地域に野生種が多いとされる原種系のチューリップは、そのかわいらしさや美しさと育てやすさからガーデニング愛好家に好まれています。 今回は、1stシーズンで取り上げたポリクロマ・リトルビューティ・レディージェーンの球根を使った2ndシーズンと鉢植え作業についてです。 【 INDEX 】 #0 原種チューリップの球根を購入 #1 原種チューリップの球根を鉢植え #2 チューリップが咲いた #3 来春のために球根の堀り上げ #4 球根の消毒と保管まで   1stシーズン後の球根管理 昨シーズン後、球根は消毒までして保管していました。 【前回の育成記録 4】 球根の消毒と保管 育て方と保管方法が正しかったかどうかは今2ndシーズンで発芽と開花してくれるかどうかで分かります笑   2ndシーズンは ポリクロマ・リトルビューティ・レディージェーンの3種の球根を3つのプランターに品種別に植える 並行して水耕栽培にも挑戦する これは、一斉に1つのプランターに植えたことにより、チューリップ密度が高くなってしまって、密集した葉の間で開花していたポリクロマの花に気づかず、かわいらしい姿を拝めなかったからです。 そして取り上げた球根だけでなく、今回のために購入した球根も植えるためです。 昨シーズンの分球した球根が発芽しなかったり、球根が小さくて開花しないなんてことがあっては残念すぎます。何のために毎朝水をやり、ブログを書き、、となったら悲しいので。   さらに今回は他にも比較的難易度が高い(?)そうな水耕栽培にも挑戦しますので、続報をお待ちください。...

バクラヴァの高級菓子ブランド ナーディル・ギュル

トルコ発!でも東京のお土産にぴったり!! バクラヴァの高級菓子ブランド 「ナーディル・ギュル(...

はじめまして。 普段は主にインスタ(@al.fanar.jp)を担当しているスタッフです! 文章は書くのは苦手ですが(笑)バクラヴァを美味しく食べるコツをお伝えしたくて、今回ブログ記事に初挑戦してみました~。   イスタンブールに本店を構える老舗ブランド 1843年創業、トルコ・イスタンブールの最も古いエリアのひとつ、カラキョイに本店を構える老舗ブランドです。「バクラヴァの王様」として知られ、現在6代目ムラット・ギュル氏が経営。 2022年11月に海外初店舗として、東京・松屋銀座店がオープンしました。 今回はブランドが誇る「バクラヴァ」の味わいと魅力を徹底レポートします!!   現地そのままの味を再現された「バクラヴァ」 ナーディル・ギュルのバクラヴァは、トルコ随一のピスタチオの産地であるガジアンテップ産のピスタチオをたっぷりと使用。 また、他の素材もトルコで厳選された最高品質のものを使い、レシピの改変や代替品の使用は一切してないそう。添加物も不使用で、熟練した職人による手作業でそれぞれの工程を丁寧に仕上げています。 そのため、賞味期限は製造日より29日と設定されています。   ふむふむ。初めて値段を見たときは「なんて高級品なの!?」と驚いたのですが、素材や手間などの徹底ぶりを知ると納得ですね。   こだわりぬいた「バクラヴァ」をいざ実食! 少々高額なお値段に完全にビビりまくりの私を見かねて、スタッフの方が 「松屋銀座限定商品なら、3種類のバクラヴァを同時にお楽しみいただけますよ。」 との事で購入決定! <アソート内容> ・ピスタチオバクラヴァ 2個 ・くるみバクラヴァ 2個 ・パレスバクラヴァ 2個  価格 ¥3,780(税込) パッケージの豪華さにテンションUP! 松屋銀座の外観が描かれて高級感もあり「これはお土産にぴったりだなぁ」と感じました。   「ピスタチオバクラヴァ」...

トルコ発!でも東京のお土産にぴったり!! バクラヴァの高級菓子ブランド 「ナーディル・ギュル(...

はじめまして。 普段は主にインスタ(@al.fanar.jp)を担当しているスタッフです! 文章は書くのは苦手ですが(笑)バクラヴァを美味しく食べるコツをお伝えしたくて、今回ブログ記事に初挑戦してみました~。   イスタンブールに本店を構える老舗ブランド 1843年創業、トルコ・イスタンブールの最も古いエリアのひとつ、カラキョイに本店を構える老舗ブランドです。「バクラヴァの王様」として知られ、現在6代目ムラット・ギュル氏が経営。 2022年11月に海外初店舗として、東京・松屋銀座店がオープンしました。 今回はブランドが誇る「バクラヴァ」の味わいと魅力を徹底レポートします!!   現地そのままの味を再現された「バクラヴァ」 ナーディル・ギュルのバクラヴァは、トルコ随一のピスタチオの産地であるガジアンテップ産のピスタチオをたっぷりと使用。 また、他の素材もトルコで厳選された最高品質のものを使い、レシピの改変や代替品の使用は一切してないそう。添加物も不使用で、熟練した職人による手作業でそれぞれの工程を丁寧に仕上げています。 そのため、賞味期限は製造日より29日と設定されています。   ふむふむ。初めて値段を見たときは「なんて高級品なの!?」と驚いたのですが、素材や手間などの徹底ぶりを知ると納得ですね。   こだわりぬいた「バクラヴァ」をいざ実食! 少々高額なお値段に完全にビビりまくりの私を見かねて、スタッフの方が 「松屋銀座限定商品なら、3種類のバクラヴァを同時にお楽しみいただけますよ。」 との事で購入決定! <アソート内容> ・ピスタチオバクラヴァ 2個 ・くるみバクラヴァ 2個 ・パレスバクラヴァ 2個  価格 ¥3,780(税込) パッケージの豪華さにテンションUP! 松屋銀座の外観が描かれて高級感もあり「これはお土産にぴったりだなぁ」と感じました。   「ピスタチオバクラヴァ」...

クウェートの生地

クウェート訪問のキッカケと滞在した時の思い出

こんにちわ。Sunaoです。 今回の記事は私が中東好きになったエピソード6です。 前回【エピソード5】 Henna(ヘナタトゥー)で広がったご縁と生活 クウェート訪問のきっかけ そしてクウェートに行くチャンスが訪れました。 これまで休暇といえば、カタールに住む“家族”のような存在であるHayaとその家族に会いに行くのが定番でしたが、その時はカタール滞在中に少し足を伸ばしてクウェートを訪れることにしたのです。   Salahと特別な交流 クウェート行きを決めた私は、現地の雑貨アーティストであるSalahにInstagramで連絡を取りました。 数年前にやりとりしたことのある日本人だと伝えると 「覚えているよ!」 快く歓迎してくれたのです。 さらに彼の雑貨製作に使えそうだと考えていた古着の帯も忘れずに持参することにしました。   後日談として、、 この帯が彼の手によって素敵なインテリア雑貨に生まれ変わり、和とクウェートの融合作品に驚きと感動を覚えました。(その作品はこちらから) Salahの家族との心温まるひととき クウェートに到着すると、Salahは姪っ子のKhawlaとAlaaと一緒に迎えに来てくれていました。 この姪っ子たちとの出会いもまた不思議な縁で、私の“中東好き人生”においてかけがえのない存在になっています。 その後、Salahの実家に招かれ家族と一緒に昼食をいただきました。 彼の家族も日本を好きでいてくれて、とても温かく迎えてくれました。そのホスピタリティに触れ、心が癒されるひとときでした。   Salahの雑貨との出会い 昼食後、ブティックを訪れる予定でしたが、向かったのは彼の倉庫でした。 その時は、半ば期待ハズレな感じもあったのですが、、 「好きな雑貨を自由に持っていっていいよ!」 と言ってくれるではありませんか。 もともと購入するつもりでいたのですが、図々しくもご好意にあまえさせていただいて、いくつかいただいてしまい、さらにはプレゼントまで用意してくれました。 そのとき手に入れた彼の雑貨は今でも我が家の“家宝”として大切に使っています。...

クウェート訪問のキッカケと滞在した時の思い出

こんにちわ。Sunaoです。 今回の記事は私が中東好きになったエピソード6です。 前回【エピソード5】 Henna(ヘナタトゥー)で広がったご縁と生活 クウェート訪問のきっかけ そしてクウェートに行くチャンスが訪れました。 これまで休暇といえば、カタールに住む“家族”のような存在であるHayaとその家族に会いに行くのが定番でしたが、その時はカタール滞在中に少し足を伸ばしてクウェートを訪れることにしたのです。   Salahと特別な交流 クウェート行きを決めた私は、現地の雑貨アーティストであるSalahにInstagramで連絡を取りました。 数年前にやりとりしたことのある日本人だと伝えると 「覚えているよ!」 快く歓迎してくれたのです。 さらに彼の雑貨製作に使えそうだと考えていた古着の帯も忘れずに持参することにしました。   後日談として、、 この帯が彼の手によって素敵なインテリア雑貨に生まれ変わり、和とクウェートの融合作品に驚きと感動を覚えました。(その作品はこちらから) Salahの家族との心温まるひととき クウェートに到着すると、Salahは姪っ子のKhawlaとAlaaと一緒に迎えに来てくれていました。 この姪っ子たちとの出会いもまた不思議な縁で、私の“中東好き人生”においてかけがえのない存在になっています。 その後、Salahの実家に招かれ家族と一緒に昼食をいただきました。 彼の家族も日本を好きでいてくれて、とても温かく迎えてくれました。そのホスピタリティに触れ、心が癒されるひとときでした。   Salahの雑貨との出会い 昼食後、ブティックを訪れる予定でしたが、向かったのは彼の倉庫でした。 その時は、半ば期待ハズレな感じもあったのですが、、 「好きな雑貨を自由に持っていっていいよ!」 と言ってくれるではありませんか。 もともと購入するつもりでいたのですが、図々しくもご好意にあまえさせていただいて、いくつかいただいてしまい、さらにはプレゼントまで用意してくれました。 そのとき手に入れた彼の雑貨は今でも我が家の“家宝”として大切に使っています。...

ドリップバッグコーヒーの香りを引き出して楽しむウラ技【イエメンのモカコーヒー】

ドリップバッグコーヒーの香りを引き出して楽しむウラ技【イエメンのモカコーヒー】

コーヒーを毎日の生活に欠かせないものとして楽しんでいる方も多いでしょう。健康維持法として毎朝1杯のコーヒーを飲んでいらっしゃる方もあります。 コーヒーが広まった地のひとつとして知られるのがアラビア半島南端に位置する国であるイエメンです。 イエメンも長い歴史と豊かな文化を持ち港街の名前から世界中に名を広めた「”モカ”コーヒー」の生まれ故郷としても有名です。 イエメンの基本情報と特徴 地理と歴史 イエメンはアラビア半島の南端に位置し、紅海とアデン湾に面した国です。その地理的位置から古代より交易の要所として栄え、多くの文明が交差する地となりました。 人々と生活 イエメンの人々は親しみやすく生活の多くがイスラム文化の価値観と結びついています。モスクでの祈りや家族との時間を大切にし、伝統的なライフスタイルを守っています。   モカコーヒーの歴史 モカ港とコーヒーの発祥 コーヒーの名前「モカ」はかつてイエメン南西部にあった港町「モカ(Mocha)」に由来します。 この港は16世紀から18世紀にかけてコーヒーの輸出の中心地として世界中の商人たちが集まる場所でした。 モカコーヒーの特徴 イエメン産モカコーヒーはその独特の風味で知られています。 チョコレートのような香りとフルーティーな酸味を兼ね備えた複雑な味わいが特長です。 コーヒー豆は標高の高い山岳地帯で栽培され、自然環境の中で時間をかけて成熟します。これにより、他の地域のコーヒーにはない深みのある風味が生まれます。 現代において イエメンは現在、内戦や経済的な困難に直面していますがコーヒー文化は守り続けられています。 小規模農家が伝統的な方法で栽培を続け、世界中のコーヒー愛好家たちにその価値を届けています。 フェアトレードや国際的な支援がイエメンのコーヒー産業の維持に貢献しています。 ドリップバッグコーヒーの淹れ方 ドリップバッグコーヒーの入れ方・飲み方にひと手間加えます。楽しむ香りが増すとともに洗い物も増えますが、このひと息は格別なものでしょう。 今回のドリップバッグはこちら。頂きもののイエメンコーヒーです。 手順 ①開封します ②ドリップバッグのコーヒー粉を一度容器にあけます(都合のよいコーヒーポットが無いのでティーボトルで代用) ③ボトルにお湯を注ぎ入れます ポイントはお湯を注ぐと泡が出てガスが抜けます。コーヒー粉とお湯が馴染んでコーヒーが出てくるのです。 ④軽くかき混ぜて蓋をして1分ほど蒸らします...

ドリップバッグコーヒーの香りを引き出して楽しむウラ技【イエメンのモカコーヒー】

コーヒーを毎日の生活に欠かせないものとして楽しんでいる方も多いでしょう。健康維持法として毎朝1杯のコーヒーを飲んでいらっしゃる方もあります。 コーヒーが広まった地のひとつとして知られるのがアラビア半島南端に位置する国であるイエメンです。 イエメンも長い歴史と豊かな文化を持ち港街の名前から世界中に名を広めた「”モカ”コーヒー」の生まれ故郷としても有名です。 イエメンの基本情報と特徴 地理と歴史 イエメンはアラビア半島の南端に位置し、紅海とアデン湾に面した国です。その地理的位置から古代より交易の要所として栄え、多くの文明が交差する地となりました。 人々と生活 イエメンの人々は親しみやすく生活の多くがイスラム文化の価値観と結びついています。モスクでの祈りや家族との時間を大切にし、伝統的なライフスタイルを守っています。   モカコーヒーの歴史 モカ港とコーヒーの発祥 コーヒーの名前「モカ」はかつてイエメン南西部にあった港町「モカ(Mocha)」に由来します。 この港は16世紀から18世紀にかけてコーヒーの輸出の中心地として世界中の商人たちが集まる場所でした。 モカコーヒーの特徴 イエメン産モカコーヒーはその独特の風味で知られています。 チョコレートのような香りとフルーティーな酸味を兼ね備えた複雑な味わいが特長です。 コーヒー豆は標高の高い山岳地帯で栽培され、自然環境の中で時間をかけて成熟します。これにより、他の地域のコーヒーにはない深みのある風味が生まれます。 現代において イエメンは現在、内戦や経済的な困難に直面していますがコーヒー文化は守り続けられています。 小規模農家が伝統的な方法で栽培を続け、世界中のコーヒー愛好家たちにその価値を届けています。 フェアトレードや国際的な支援がイエメンのコーヒー産業の維持に貢献しています。 ドリップバッグコーヒーの淹れ方 ドリップバッグコーヒーの入れ方・飲み方にひと手間加えます。楽しむ香りが増すとともに洗い物も増えますが、このひと息は格別なものでしょう。 今回のドリップバッグはこちら。頂きもののイエメンコーヒーです。 手順 ①開封します ②ドリップバッグのコーヒー粉を一度容器にあけます(都合のよいコーヒーポットが無いのでティーボトルで代用) ③ボトルにお湯を注ぎ入れます ポイントはお湯を注ぐと泡が出てガスが抜けます。コーヒー粉とお湯が馴染んでコーヒーが出てくるのです。 ④軽くかき混ぜて蓋をして1分ほど蒸らします...

中東に触れて:Henna(ヘナ タトゥー)がつないだご縁で広がった生活

中東に触れて:Henna(ヘナ タトゥー)がつないだご縁で広がった生活

こんにちわ。Sunaoです。 私が中東を好きになったエピソード第5弾です。このシリーズもおかげさまで5本目のブログ記事になりました。 前回【エピソード4】 アラビア書道とその恩人とご縁   Henna(ヘナ タトゥー)を始める前、私の周りには“中東好き”な人がほとんどいませんでした。気にすることはなかったものの、「中東好きの個性的な人」という見方をされることもあったようです。 ところが、ヘナアーティストとして中東カルチャー系イベントに参加するようになってから状況が一変。 本当にたくさんの中東好きな方々や中東出身の方々に出会えるようになったのです。 今では知人や友人の多くが“中東好き”という共通点を持っています。 おしゃべりをしたり情報交換をしたりする時間は、好きなものが同じだからこそ心地よく、とても楽しいひととき。 私の生活の中には、いつも何らかの形で“中東”が身近にあります。   中東旅行とアラブ文化との深い結びつき 私が中東やアラブ諸国を旅行で訪れるようになったのは、まさにその頃です。会社の冬休みやゴールデンウィーク、夏休みなどの長期休暇には、海外旅行が生きがいになりました(笑) 旅行の楽しみは、現地の友人に会ったり、おいしいアラブ料理を食べたり文化を学び体験すること、そしてショッピングでした。 もともと雑貨好きだった私は、アラビア文字が書かれたアイテムや日本では見かけないデザインの雑貨を見つけるたびに 「かわいい!」「ステキ~」 が止まらなくなり、帰りのスーツケースはいつも重量ギリギリ、またはオーバーするほどに買い漁っていました。 「日本でもこんな素敵な雑貨があればいいのに。なぜ無いんだろう?」と何度も思ったものです。  幾何学模様のフェイスタオル 安心の今治産 (欲しいけど現地にも無いので作ったオリジナル商品)     Instagramから広がるインスピレーション いつの頃からか、インターネットやSNSで中東関連の情報や雑貨を検索するのが楽しみになりました。 気になる画像を保存して、暇なときに眺めるだけで幸せを感じていました(笑) そんな中、とても個性的なインテリア雑貨を手掛けるクウェートのアーティストに出会いました。 彼のInstagram(by_baraka)で目にしたのは、アラビア語デザインのクッションや布雑貨、食器。...

中東に触れて:Henna(ヘナ タトゥー)がつないだご縁で広がった生活

こんにちわ。Sunaoです。 私が中東を好きになったエピソード第5弾です。このシリーズもおかげさまで5本目のブログ記事になりました。 前回【エピソード4】 アラビア書道とその恩人とご縁   Henna(ヘナ タトゥー)を始める前、私の周りには“中東好き”な人がほとんどいませんでした。気にすることはなかったものの、「中東好きの個性的な人」という見方をされることもあったようです。 ところが、ヘナアーティストとして中東カルチャー系イベントに参加するようになってから状況が一変。 本当にたくさんの中東好きな方々や中東出身の方々に出会えるようになったのです。 今では知人や友人の多くが“中東好き”という共通点を持っています。 おしゃべりをしたり情報交換をしたりする時間は、好きなものが同じだからこそ心地よく、とても楽しいひととき。 私の生活の中には、いつも何らかの形で“中東”が身近にあります。   中東旅行とアラブ文化との深い結びつき 私が中東やアラブ諸国を旅行で訪れるようになったのは、まさにその頃です。会社の冬休みやゴールデンウィーク、夏休みなどの長期休暇には、海外旅行が生きがいになりました(笑) 旅行の楽しみは、現地の友人に会ったり、おいしいアラブ料理を食べたり文化を学び体験すること、そしてショッピングでした。 もともと雑貨好きだった私は、アラビア文字が書かれたアイテムや日本では見かけないデザインの雑貨を見つけるたびに 「かわいい!」「ステキ~」 が止まらなくなり、帰りのスーツケースはいつも重量ギリギリ、またはオーバーするほどに買い漁っていました。 「日本でもこんな素敵な雑貨があればいいのに。なぜ無いんだろう?」と何度も思ったものです。  幾何学模様のフェイスタオル 安心の今治産 (欲しいけど現地にも無いので作ったオリジナル商品)     Instagramから広がるインスピレーション いつの頃からか、インターネットやSNSで中東関連の情報や雑貨を検索するのが楽しみになりました。 気になる画像を保存して、暇なときに眺めるだけで幸せを感じていました(笑) そんな中、とても個性的なインテリア雑貨を手掛けるクウェートのアーティストに出会いました。 彼のInstagram(by_baraka)で目にしたのは、アラビア語デザインのクッションや布雑貨、食器。...